公開征集食品相關(guān)檢驗(yàn)方法的通知

時(shí)間：2024-06-14 21:59:04 通知

關(guān)于公開征集食品相關(guān)檢驗(yàn)方法的通知

　　食品檢驗(yàn)指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料、輔助材料、成品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。

關(guān)于公開征集食品相關(guān)檢驗(yàn)方法的通知

　　總局辦公廳關(guān)于公開征集食品相關(guān)檢驗(yàn)方法的通知

　　各有關(guān)單位：

　　為盡快解決食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的方法缺失問(wèn)題，不斷強(qiáng)化食品日常監(jiān)管、案件稽查等工作的技術(shù)支撐，我局?jǐn)M向社會(huì)公開征集食品相關(guān)檢驗(yàn)方法。有關(guān)事宜通知如下：

　　一、征集重點(diǎn)

　　食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)等的檢驗(yàn)方法以及摻雜使假鑒別方法。重點(diǎn)征集方法目錄見附件1。

　　二、申報(bào)要求

　　申報(bào)的檢驗(yàn)方法應(yīng)當(dāng)具備前期科研基礎(chǔ)，開展過(guò)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)驗(yàn)證或?qū)嶒?yàn)室間比對(duì)等工作。

　　申報(bào)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)，具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時(shí)、保質(zhì)完成方法起草工作。

　　三、報(bào)送方式和時(shí)限

　　(一)各申報(bào)單位按要求填寫《食品檢驗(yàn)方法項(xiàng)目申報(bào)書》(附件2)，并同時(shí)報(bào)送電子版和蓋章的紙質(zhì)版(一式三份)。郵寄時(shí)請(qǐng)注明“食品檢驗(yàn)方法申報(bào)材料”字樣。

　　聯(lián) 系人：姜志奇、黃傳峰

　　聯(lián)系電話：010-88331043、010-67095929

　　電子郵箱：kbsbzglc@cfda.gov.cn

　　收件人及地址：中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所(北京市東城區(qū)天壇西里2號(hào))黃傳峰收

　　(二)申報(bào)材料報(bào)送截至2016年10月20日。

　　附件：1.重點(diǎn)征集方法目錄

　　2.食品檢驗(yàn)方法項(xiàng)目申報(bào)書

　　食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

　　2016年9月22日

附件1：重點(diǎn)征集方法目錄附件2：食品檢驗(yàn)方法項(xiàng)目申報(bào)書