春季如何給孩子補充營養
春天來了,孩子們需要補充營養啦。那么，如何給孩子在春季補充營養?來看看小編整理的春季兒童營養小常識吧。
春季兒童營養小常識
春天是萬物生發的季節，利于人體化生氣血津液，促進人體新陳代謝，是孩子生長發的黃金季節。
在這美妙的季節里，他們的消化吸收能力將會增強，進食量隨之增加，身體迅速生長發育。
營養是孩子生長發育的基礎，父母要抓住這一關鍵時機，合理給他們增加營養。
同時春天氣候多變，會直接影響兒童的防御功能，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。
因此安排春季寶寶飲食要特別注意，對于身體健康的孩子，食補是滿足他們生長發育最安全，最有效的對策;對于體弱多病的孩子，應進行合理的藥補。
1
保證鈣質的充足供應
春天是補鈣的好時節。
研究發現，每年三至五月是兒童、少年的加速生長期，平均長高1.37厘米，明顯高于其他季節，媽媽們一定要抓住這補鈣的最佳時機。
最簡單、最有效的補鈣方式是食補，春季的很多菜中含有豐富的鈣元素，如豆腐、蝦、海帶、牛奶、油菜、小白菜、苜蓿、薺菜、韭菜、黃花菜、香椿等、芝麻、蘿卜、胡蘿卜、田螺、蝦皮等。
再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。
為了孩子的健康，趕緊抓住這個補鈣的黃金季節吧!
2
多補充維生素C
維生素C是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。
在生物體內，維生素C是一種抗氧化劑，保護身體免于自由基的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。
維生素C在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。
補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素C片，其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。
如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
3
粗糧、雜糧有好處
在粗糧、雜糧中，含有人體所需要的碳水化合物、無機鹽、B族維生素和纖維素，當然也包括熱量。
粗糧中的營養成分是細糧無法替代的。
多吃粗糧、雜糧可以防止骨質疏松，促使毒素排出，有益于皮膚的健康，還能護牙。
常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
4
多吃含自然糖分的食物
春季由于氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到饑餓。
因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。
適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5
常吃含植物性脂肪的食品
脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。
因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。
提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
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