橄欖養生功能
橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，尤以維生素C和鈣的含量較高，能開胃，生津潤喉，除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人。
橄欖藥用知識
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，能夠清熱解毒、化痰、消積。
橄欖對于肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為“液體黃金”“植物油皇后”，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取而成。
橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
橄欖油美容三法
1、潤體：
在一杯水里加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡后涂于身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
2、除皺：
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻后涂于眼角細紋處，不需洗掉。
3、減肥：
每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
關于橄欖的傳說
“諾亞方舟”的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平的信息。
從此橄攬枝成了“和平”的代名詞，鴿子也被人們稱作“和平的使者”。
如今，在國家的交往中，總有搖橄欖枝或放飛和平鴿的場面。
橄欖的功效與作用【2】
1、生津潤燥
說橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
2、開胃消食于胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。
3、抗癌消腫
現代醫學研究發現，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，起到抗癌消腫作用。
4、美容抗衰
現代科學研究發現，青橄欖富含超氧化物歧化酶、有機硒、維生素C、維生素E及多種微量元素，其中維生素C含量是蘋果的160倍，獼猴桃的5-10倍。
能滋潤肌膚，增加肌膚彈性光澤，縮短色素的周期，減少黑色素的形成，美容肌膚。
同時氧化物歧化酶能有效清除體內自由基，促進機體平衡，延緩人體衰老。
5、降脂減肥
青橄欖具有激活脂類分解酶的作用，可降脂減肥。
因其富含超氧化物歧化酶，能減少體內脂肪過氧化物質的產生，從而降低甘油三酯和膽固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、調脂雙重功效，是當今降脂減肥最佳天然珍品。
6、抗菌消炎解毒
青橄欖中含有豐富的油柑酸等成分，具有較強的抗菌作用，將青橄欖鮮果汁與檸檬汁混和后飲服，可有效地控制急性菌痢。
同時青橄欖對真菌有較強的抑制作用，其果汁或葉子搗爛外用，可治療皮炎、濕疹和疳疔瘡毒。
此外研究表明，橄欖提取液能有效降低機體內的重金屬含量，解金石之毒。
橄欖的藥用價值【3】
【藥名】橄欖
【別名】橄欖子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、諫果、青橄欖、白欖、黃欖、甘欖。
【藥材基源】為橄欖科植物橄欖的果實。
【采收和儲藏】培育6-7年結果，8-9月待果實外皮呈綠色帶微黃時采摘，洗凈，鮮用或用微火烘干。
【歸經】肺;胃;脾;肝經
【功效】清肺利咽;生津止渴;解毒
【主治】咳嗽痰血;咽喉腫痛;暑熱煩渴;醉酒;魚蟹中毒
【用法用量】內服：煎湯，6-12g;或熬膏;或入丸劑。
外用：適量，研末撒或油調敷。
【出處】《中華本草》
嬰兒可以涂橄欖油嗎【4】
橄欖油會削弱嬰兒皮膚功能
有研究顯示，很多助產士建議媽媽，如果嬰兒肌膚較為干燥，可在嬰兒身上涂抹橄欖油或葵花子油，但很少有研究分析這種做法是否真有好處。
研究人員認為，這種做法導致過去幾十年來濕疹患者明顯增加。
在20世紀40年代，2歲~15歲兒童濕疹的發生率只有5%，現在已經上升到30%。
為了了解橄欖油或葵花子油在嬰兒身上會產生哪些影響，研究人員對英國圣瑪麗醫院中的115名新生兒進行了研究。
這些新生兒被分成三組，第一組新生兒皮膚涂抹橄欖油，第二組涂抹葵花子油，第三組沒有涂油。
研究持續28天。
在涂油組，研究人員每天兩次為新生兒抹幾滴油，并分析新生兒皮膚脂質層結構排列、皮膚防御功能好壞。
結果顯示，與不涂油組相比，涂抹橄欖油組和葵花子油組的嬰兒皮膚防御功能的發育被延遲。
研究人員解釋，皮膚好像一道墻，細胞像是磚頭，脂質層就像是泥漿，將磚頭連接在一起，這樣就能避免水分流失，外面臟東西也無法輕易入侵。
而橄欖油會抑制“泥漿”的生成，這就可能造成濕疹等問題。
結語：寶寶是可以用橄欖油的，但是要盡量少用，為了不削弱寶寶的皮膚功能。
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