買(mǎi)菜生活隨筆
買(mǎi)菜是每個(gè)人生活中很重要的一部分。在《買(mǎi)菜》一文中，對(duì)作者來(lái)說(shuō)買(mǎi)菜是一種樂(lè)趣。下面讓我們一起來(lái)閱讀這篇文章吧!
買(mǎi)菜是一種樂(lè)趣。你還別不相信，反正我特別喜歡去菜市場(chǎng)。早已養(yǎng)成了習(xí)慣，有事無(wú)事都喜歡在菜市場(chǎng)走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。這個(gè)不僅是生活需要，也是一種習(xí)慣，還是一種樂(lè)趣。一來(lái)可以打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間，二來(lái)可以在鬧市里取靜，打磨急性子。問(wèn)價(jià)、討價(jià)、選菜、過(guò)稱、付費(fèi)，這個(gè)過(guò)程，也是一種享受�？吹讲耸袌�(chǎng)那種熱熱鬧鬧、千姿百態(tài)的場(chǎng)景，讓人煩厭頓消。菜市場(chǎng)有老人，有婦女，有男人;有騎車(chē)的，有牽狗的，有提藍(lán)的，有推著小孩車(chē)車(chē)的。新鮮的蔬菜品種繁多，滿足不同需求人群。那種感覺(jué)，有一種興奮的感覺(jué)，有一種溫馨的味道，有一種居家過(guò)日子的享受。
自打結(jié)婚時(shí)起，只要在家，只要有時(shí)間，我就會(huì)到菜市場(chǎng)走一走，看一看，買(mǎi)回想吃的蔬菜。有時(shí)買(mǎi)些仔姜、小蘿卜、大蒜等拿回做些泡菜。做泡菜也很有講究。將菜洗凈放干后，裝進(jìn)盛有冷開(kāi)水的瓦缸里，除了放些鹽巴、佐料外，一定要倒些白酒、冰糖，但一定把握好量，那樣泡出的泡菜才香脆可口。
當(dāng)然，買(mǎi)菜也有講究。到菜市場(chǎng)后，先別急于買(mǎi)，首先在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看看有什么新鮮的菜，打算買(mǎi)些什么，然后回頭走，邊看邊問(wèn)問(wèn)價(jià)格;不用著急，呆在不遠(yuǎn)處，待一些阿姨大姐買(mǎi)菜把價(jià)格講好以后，你再上前去買(mǎi)，這樣既能買(mǎi)到便宜的菜，還少費(fèi)些口舌。
買(mǎi)菜也有絕竅。在菜市場(chǎng)，盡量別買(mǎi)攤位上的，那樣多是批發(fā)來(lái)的，價(jià)格稍貴且又不新鮮。盡量選地?cái)偵限r(nóng)民挑來(lái)的、或者背來(lái)的，那樣既便宜、新鮮、環(huán)保些。大多數(shù)是種來(lái)自己吃，多余的才到挑市場(chǎng)上去賣(mài)。
買(mǎi)菜，成為我生活的重要部分。每天清晨，就步行至菜市場(chǎng)，買(mǎi)菜、鍛煉身體兩不誤，而且可以閑溜達(dá)菜市，真是一種別樣的感受。春、夏、秋、冬，各個(gè)季節(jié)菜品不同，口味不一樣，營(yíng)養(yǎng)成分不一樣。土豆、胡蘿卜、蓮白、蓮藕、山藥、萵筍、折耳根、洋蔥、蒜苔，等等等等，四季分明，要有盡有。還了解菜市行情，當(dāng)家過(guò)日子，真好。我喜歡逛真正意義上的菜市，而不是超市。那種傳統(tǒng)在街巷里的菜市，既有鄉(xiāng)村氣息，又有熟悉鄉(xiāng)音味道�？稍诰镁拥亩际校疫@樣的菜市，也是件不容易的事，大多數(shù)早以被所謂的文明淘汰。買(mǎi)菜，是一種享受，更是一種生活的味道。
買(mǎi)菜，是一種快樂(lè)，也是家的味道。買(mǎi)的是菜，買(mǎi)回的是擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，買(mǎi)回的是對(duì)親人的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)，買(mǎi)回的是對(duì)家的陽(yáng)光與晴天。別再言男人不買(mǎi)菜、不下廚的鬼話，如果你有時(shí)間，一定去買(mǎi)買(mǎi)菜，也許收獲更多。不防試試?!
所以說(shuō)：“左手玫瑰，右手必有青菜!”
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