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教案

小班食品安全教育示范教案

時間:2022-10-07 13:16:04 教案

小班食品安全教育示范教案

  《小兔寶寶住院了》

小班食品安全教育示范教案

  活動目標

  1.使幼兒建立食品安全意識。

  2.知道吃綠色食品對身體好。

  3.加強個人衛生習慣和飲食衛生習慣。

  活動準備

  1.兔子寶寶住院圖片,以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

  2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

  活動過程

  1.故事導入,引起幼兒的興趣。

  (播放兔子寶寶住院圖片)老師認識一位叫兔子寶寶的小朋友,瞧,今天它也來到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了,你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發言和討論,表達自己的看法。)

  哦,原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,突然覺得肚子疼了起來。

  (繼續播放零食等垃圾食品圖片)看,兔子寶寶吃了好多零食,還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應該多吃什么東西?應該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達觀點。及時鼓勵和表揚幼兒。)

  2.區分垃圾食品和綠色健康食品

  小朋友們想一想,每天我們應該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質的過期的食物。)

  播放圖片,請幼兒認識營養豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

  引導幼兒認識生活中常見的垃圾食品,如:燒烤、加工零食、油炸食品等對我們身體的危害

  3.強化飲食安全中需要注意的其他方面

  小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個人衛生,吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,生吃蔬菜水果時一定洗干凈了再吃。

  另外,家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,變質食物和過期食物不能吃。

  4.總結:每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工產品。不吃變質食物和過期食物。

  要養成勤洗手等良好的個人衛生習慣。

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