物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)教案
[設(shè)計意圖]：
四幅圖呈現(xiàn)了四種現(xiàn)象，目的在于引導(dǎo)學(xué)生分析、比較這些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象的共同性、差異性，歸納出物質(zhì)變化可分為物理變化和化學(xué)變化兩種。然后再通過實驗，能理解化學(xué)變化的特征和實質(zhì)，確定分類依據(jù)。
[教學(xué)目標(biāo)]：
知識目標(biāo)能力目標(biāo)情感目標(biāo)
了解物質(zhì)的變化可分為物理變化和化學(xué)變化，了解物質(zhì)的性質(zhì)可分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)學(xué)會簡單的分類方法體驗實驗和觀察的科學(xué)探究過程，領(lǐng)悟科學(xué)與社會的密切關(guān)系。
[教學(xué)重點與難點]：
重點：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
難點：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷
[教學(xué)方法]：實驗探究法
[教學(xué)課前準(zhǔn)備]：、鐵、鐵銹、鎂條、碳、O2、CO2、石灰水、蠟燭、燃燒匙、玻璃棒
[教學(xué)過程]：
教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
引入：
呈現(xiàn)圖片，演示把紙撕碎，把鐵絲折彎，然后舉例，自行車的鋼絲、鋼圈時間長了，會有什么現(xiàn)象？
在判斷鐵與鐵銹時應(yīng)根據(jù)生活經(jīng)驗，不能得到答案，需用實驗驗證，分別用磁鐵去吸引鐵與鐵銹，觀察現(xiàn)象。
提問：這些說明什么？在自然界中物質(zhì)是不變的嗎？
學(xué)生觀察它們各自發(fā)生了什么變化？學(xué)生討論：發(fā)生變化以后，還是原來的物質(zhì)嗎？
從最平常的事物和現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)的變化，為下面的化學(xué)和物理變化設(shè)下伏筆。
下面我們用科學(xué)探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，首先，
提出問題：物質(zhì)變化時，有新的物質(zhì)生成嗎？
提出假設(shè)：有新的物質(zhì)生成
（沒有新的物質(zhì)生成）
學(xué)生回答
設(shè)計實驗：（驗證假設(shè)）
實驗過程實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
鎂條燃燒
碳在純氧中燃燒
CO2通入石灰水
⑧燭燃燒
學(xué)生實驗：用實驗驗證變化中，有無生成新物質(zhì)，同時說明理由。
通過學(xué)生實驗來進(jìn)一步說明物質(zhì)的變化特點，非常直觀，形象。而且富有說服力。
歸納：比較兩者的變化特點，
物理變化：狀態(tài)、形狀改變，沒有新的物質(zhì)生成
化學(xué)變化：生成新的物質(zhì)
提問：區(qū)分物理變化與化學(xué)變化的依據(jù)
學(xué)生回答 加深印象，突出兩者區(qū)別的關(guān)鍵本質(zhì)。
提問：冰熔化成水，水燒開變成水蒸氣表現(xiàn)出水的什么性質(zhì)
它們從什么變化中得到，引出物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)
討論：哪些是物理性質(zhì)， 哪些是化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)如何描述
提問：熔點、沸點、凝聚點、顏色、氣味、狀態(tài)、密度、溶解性、可燃性、酸堿性，分別屬于哪些性質(zhì)？
學(xué)生回答：冰的熔點，水的沸點。
學(xué)生小組討論。
通過對初一所學(xué)的物質(zhì)特性的歸納，讓學(xué)生有一個整體的理解。
討論：化學(xué)變化中是否伴隨著物理變化（演示蠟燭燃燒）
觀察有什么現(xiàn)象？你認(rèn)為它發(fā)生了變化？判斷依據(jù)是什么？
學(xué)生觀察，并做出判斷。 用演示實驗的方式讓學(xué)生更容易理解。
鞏固練習(xí)：在下列現(xiàn)象后的空格里填寫編號，A物理變化，B化學(xué)變化，C物理性質(zhì)，D化學(xué)性質(zhì)。
1、石灰石煅燒制生石灰 硫粉和鐵粉混合 。
3、氨氣是一種無色有制激性氣味的氣體，這是氨的 。
4、用鐵鑄成鐵制品 。小結(jié)，布置作業(yè)。
學(xué)生練習(xí) 通過一些練習(xí)來加深和促進(jìn)剛才所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。
板書設(shè)計：
物理變化———不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
物質(zhì)變化
化學(xué)變化————產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
物理性質(zhì)—不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、氣體、軟硬、光澤、狀態(tài)等。
物質(zhì)的性質(zhì)
化學(xué)變化—在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的酸堿性、可燃性等。
教后反思：
對化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別學(xué)生并不是掌握的很好，很容易理解這個概念，但是真正應(yīng)用的時候卻出現(xiàn)一定的問題，應(yīng)在這里強(qiáng)調(diào)變化和性質(zhì)的區(qū)別，讓學(xué)生多提出疑問，大膽的質(zhì)疑，同時在有關(guān)于溶解性是否是物理性質(zhì)的判斷時，學(xué)生有一定的爭議，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生歸納。
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