實習總結-訥河市畜牧水產局檢疫站實習報告
人人都說大學是步入社會的最后一個加油站，為了充實自己，更好的了解社會，以便更好的為社會服務，在大學的第一個寒假里，我走出家門，調查春季期間肉類市場的檢疫情況，作此報告。電視臺經常報道一些令人震驚的消息：某地大批病死牲畜無故失蹤，望各地檢疫部門嚴格把關，不讓病肉流入市場，讓市民吃上放心肉，度過一個愉快的春節;某市某屠宰場逃避檢疫部門的監督，擅自出售未經檢疫的肉類，望廣大市民購買肉類時注意檢疫標志，不要買不合格的肉，同時發現后請立即舉報，等等。看來無論是會如何發展，人類如何進步，總有那么一些人道德淪喪，以他人的生命作為他賺錢的工具。地溝油做油炸食品，發了霉的面粉制作面包各種意想不到的事情都發生了，攪得人心惶惶，不敢放心吃東西。人們不禁要問，這個社會怎么了?人類為何變得這么自私?但調查結果表明，這個社會的主流還是好的。極少數不法分子不能代表這個社會。
在訥河市肉類市場，我查看了其全部肉類銷售點，其中豬肉銷售點十七家，牛肉銷售點七家，羊肉銷售點六家。經查看比較，一家豬肉銷售點的豬肉顏色比其余幾家的豬肉顏色暗了許多，價錢也比其他店要便宜許多。我感到蹊蹺，但店主可以拿出檢疫站的證明。于是我找到檢疫站，向辦事員詢問。他們亦覺得可疑，便隨我去了這家店。在專業人員的幫助下，終于水落石出了：該店偽造檢疫站公章，違法銷售病肉坑害市民。該店擁有豬肉四百七十三斤，占市場總量的10.29%，危害極大。幸好發現及時，該店肉類并未銷出，否則后果不堪設想。目前該店已被有關部門依法查封。
另一項調查也不可忽視，該市場現在日存肉類四千一百二十三斤。近幾日，該市場肉類日銷量為三千三百斤左右，也就是說每日剩余肉類八百余斤。大家都知道鮮肉好吃，可仍不可避免的買到一些昨日肉，且如處理不好，則很容易變質。我將此狀況反映給檢疫站，建議他們少向銷售點簽批肉類。他們已決定從明天開始，每天少批八百斤，適當減少流入市場的肉類，以保證市民都吃新鮮肉!
確實，伴隨著改革開放的浪潮，一些人不甘貧窮，卻又不肯腳踏實地的去勞動，投機倒把，坑害他人，危害社會，我們必須嚴厲打擊這些人，明天才會更美好!
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