美食文化節的策劃方案
美食文化節策劃方案
一、活動背景：丹桂飄香，生機無限，在這清麗的季節，透過誘人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩轉整個世界。
二、活動目的、意義和目標：本次美食文化節邀請全校師生同襄盛舉，為同學們的大學生活增添色彩。弘揚飲食文化，塑造寧波餐飲企業品牌。豐富寧工的美食文化，鍛煉同學的動手創新能能力。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛，促進同學間的交流與合作。
三、活動地點：初定校體育館
四、活動開展：
前期：通過拉贊助等方式，尋找合作伙伴，在美食節當天以擺攤方式進駐。
前期宣傳：
1、安排干事在晚自修期間（針對大一新生）下班級一一宣傳本次美食節。
2、在學校拉橫幅樹立美食節海報。
3、在大食堂門口舉辦美食節預熱活動，選取一些合作伙伴的食品，事先給同學們試吃，摻插一些趣味活動，安排主持人講說，吸引同學們積極參與正式的美食節。
4、干事通過飛信群通知全校各班班長本次美食節活動，呼吁大家參加。
5、通過微信等號召同學關注，并且抽取幸運同學，送出美食節優惠的獎勵。在公眾微博上發布美食照片，活動吸引點。
6、舉辦美食節LOGO甄選大賽，讓有才能的同學各展其才，評比出優勝者，并送出獎品。采用第一名LOGO。
7、分發美食節門票（有限）
美食節開展：
形式：以展位方式出現，必須提供試吃服務，以低價銷售，明碼標價。
1、當天，合作伙伴在大操場（戶外美食節更富有活力與生機感，更能調動同學們的參與度，活化氣氛。）在各展位前販賣。并且提供試吃服務。
2、大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節特色活動。
3、美食節搭建舞臺，設有LED大屏幕舉辦一個美食節開幕式。并且公開鳴謝。開場秀表演。
4、各展臺以隨意、特色為主調。不是單純的攤位，融入個性化的布置，讓同學們感受到不同美食的文化。（比如韓國化美食的攤位，可以將其展位不值得有韓國特色，或者穿韓服，吸引顧客。）
5、在布置方面，可以在旁邊開設一個茶水休息區，能讓同學們聊天、品嘗，提供免費飲用水。
6、美食節在主舞臺穿插特色活動，由主持人主持。
活動一：將食物的名稱融入謎語里，讓同學們猜，主持人把謎面說出后，現場知道的同學可以上臺將，答對者可獲得獎品。
活動二：舉辦吃餃子大賽，有同學們自主報名，在特定時間內先吃完規定個數者為勝，獲得獎品。
活動三：蒙上比賽者的眼睛，讓他們猜在自己面前的食物名稱，答對者獲勝。
7、在各展位前也舉辦一些小活動，比如自己動手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請過來)。
8、將自己對美食節的感受，以#品美食，憶風情#為話題，把想說的話發在微博上，并且@NBUT-學生聯合會，在最后抽取幸運兒。
9、主持人在活動過程中，在定點抽取幸運參與者，（共三次，之前分發的門票中有對應的號碼），送出禮品。
10、 在各自的展位中不單單是出售現成的食品，讓販售者可以現場制作，并且講解美食的故事。
五、商家利益：
1、前期，在校拉橫幅宣傳。
2、在美食節期間，大屏幕滾動播出商家廣告。
3、主持人鳴謝。
4、發放商家優惠券。
5、發放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進一步加強宣傳力度。
六、商家付出：
1、提供多重數量的沒免費試吃食品。
2、可以提供具有各自特色的東西。
3、為學生提供自己動手制作的食材，如果可以，提供我們一名料理師，以指導參加者更好的制作料理。
4、商家需提供相關贊助。
八、相關事宜：
活動現場需有工作人員維持秩序，解答疑難。工作人員任務責任到人，靈活調動。安全第一。
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