節(jié)約糧食從我做起的活動調(diào)查報(bào)告
糧食，是人類生命活動的基本保障。農(nóng)業(yè)是各行各業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是人類繁衍生存的基石。正所謂：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”這正是對糧食重要性最貼切、最形象的描繪。但是，隨著我們生活水平的不斷提高，人們節(jié)糧愛糧的意識越來越淡薄了。有人認(rèn)為：賺了錢就是要吃掉喝掉；也有人認(rèn)為：現(xiàn)在生活水平普遍提高了，吃點(diǎn)喝點(diǎn)浪費(fèi)點(diǎn)算得了什么！糧食從播種到收割到加工成食品需要多少道程序，流淌多少辛苦的汗水……現(xiàn)在糧食的價(jià)格又逐漸增高，人們在說著農(nóng)民的辛苦喊著糧食價(jià)格高的同時(shí)是否注意節(jié)約糧食呢？我?guī)е@些問題進(jìn)行了一次詳細(xì)的調(diào)查。
2008年8月1日中午11：50，單位食堂內(nèi)熙熙攘攘，員工們紛紛選擇著自己喜愛的美食。我旁邊觀察十分鐘，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)員工的盤、碗都有吃剩的飯菜，甚至有人半份米飯或是一份菜沒吃幾口就扔掉了。我采訪了四位正在吃飯的阿姨，問她們能否將碗中的飯吃完。三位阿姨表示可以吃掉一大半，另外一位身材很苗條的阿姨用筷子給我比劃了一下，表示自己只能吃掉一碗飯的1／3，還說飯吃的太多會發(fā)胖。我疑惑的問：“阿姨，你們既然吃不完，為什么不少買一點(diǎn)呢？”她們不約而同地表示，食堂一份飯的最低價(jià)格是五毛錢，少盛一點(diǎn)也是五毛錢。我注意到一位叔叔將一份幾乎沒怎么動的炒飯倒掉。“這么多都不吃多浪費(fèi)啊？”他回答：“不好吃，不想吃只能倒掉。”據(jù)食堂工作人員介紹，有些人會根據(jù)自己的飯量買相應(yīng)的飯菜，但相當(dāng)一部分的員工或多或少都有吃剩的飯菜扔掉。我繼續(xù)問：“那么你們有沒有進(jìn)行節(jié)約糧食的宣傳呢？”“那當(dāng)然，你看墻上還貼有宣傳畫和口號呢！但還是有人只當(dāng)沒看見。”食堂工作人員生氣的回答。
食堂里會發(fā)生這樣的現(xiàn)象，在家庭里是否也發(fā)生這種浪費(fèi)現(xiàn)象呢？帶這問題，我在8月2日的下午訪問了領(lǐng)居。“叮咚……”幾聲門鈴響后，“咔嚓”一聲門開了。是一位和藹的奶奶。等她坐下來，我們便很快地投入話題。“奶奶，請問你們家是否有浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象？平時(shí)你們是怎樣處理這吃剩的飯菜？”我迫不及待地問。“我們平時(shí)是很節(jié)約糧食。每天都會按人數(shù)的數(shù)量和每人吃飯的分量來煮飯的。偶爾那些飯、菜吃不完便會把它們放進(jìn)電冰箱留到下餐吃。”她面帶微笑地回答道。“請問你平時(shí)教育你的孩子珍惜糧食嗎？”“會的，但一般剩菜剩飯都是我們吃掉，現(xiàn)在的年輕人是要吃新鮮的飯菜的。”然后我又去采訪了其他幾個(gè)鄰居。
下面是我通過整理做出來的調(diào)查情況：
序號調(diào)查的問題調(diào)查對象調(diào)查結(jié)果1當(dāng)米飯免費(fèi)供應(yīng)時(shí)是否按需盛飯？在米飯不免費(fèi)時(shí)是否注意米飯的數(shù)量？食堂就餐員工米飯免費(fèi)時(shí)：8名受訪者中選擇不會、會、沒注意的分別是5人、2人、1人；米飯不免費(fèi)時(shí)：8名受訪者中選擇不會、會、沒注意的分別是3人、2人、3人。2遇到剩飯如何處理食堂就餐員工8名受訪者的答案都是會倒掉。
3遇到剩飯如何處理鄰居受訪者中老年人都選擇留著下頓吃，年輕人大部分選擇倒掉。和家人在飯店就餐結(jié)束一般會將剩菜打包回家，但和朋友同事在飯店就餐結(jié)束大部分人不會將剩菜打包。4當(dāng)遇到他人浪費(fèi)糧食時(shí)怎么做？食堂就餐員工和鄰居員工食堂就餐時(shí)全部選擇熟視無睹；鄰居在家一般會對家人勸說制止，在外面就餐大部分選擇不關(guān)心。5您認(rèn)為節(jié)約糧食的最好方法是什么？食堂就餐員工和鄰居老年人都有各自的節(jié)約糧食的方法并勸說他人，但年輕人對于浪費(fèi)糧食比較漠視也不太注意怎么去節(jié)約糧食。
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