石家莊地區農產品價格的調查報告

時間：2022-10-06 07:29:32 調查報告

石家莊地區農產品價格的調查報告

　　前言：為深入了解與我們日常生活息息相關的農產品價格，小組兩成員于5月16日至29日期間，在石家莊橋西蔬菜中心批發市場調查各種蔬菜、肉禽蛋的價格。石家莊橋西蔬菜中心批發市場占地23萬平方米，建筑面積12萬平方米，并設有鐵路貨運專用線。市場輻射全國29個省、市、自治區，保障著省會及周邊地區的農副產品供應。年成交額35億元，日客流量4萬余人次。因此，該市場可以代表石家莊地區的農產品物價水平。

石家莊地區農產品價格的調查報告

　　摘要：針對現如今的農產品價格高居不下，市民呼吁吃不起、菜販叫苦賣不起、養殖戶反映養不起的情況，本文以5月16日至29日的石家莊橋西蔬菜中心批發市場調查的蔬菜、肉禽蛋價格，通過反映石家莊地區的農產品價格水平，探索農產品價格走勢，初步分析價格上漲原因，在此基礎上研究應對農產品價格上漲的措施。

　　關鍵字：CPI、農產品、價格浮動、通貨膨脹

　　近幾年，網絡上衍生流傳出了諸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”“豬堅強”等新詞匯，成為了老百姓的口頭禪。這些詞匯看似玩笑，卻充滿了實際性和諷刺性，卻是實實在在地反映出了當前物價持續上漲的嚴峻現實。農產品價格高了，“菜奴”冒出來了。通脹壓力已經從專家口中的數字變為普通人的“體感”。天災、供求、流通等原因，一點也不新鮮。這些理由，在2008年初的冰災中已經被充分運用。當年冰災過后，蔬菜價格也很快恢復常態。但是在這一輪蔬菜價格上漲中，關鍵詞已經不僅僅是“上漲”，而是“持續上漲”和“加速上漲”。

　　一、調查背景

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　　CPI是反應與居民生活有關的商品及勞務價格統計出來的物價變動指標，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。一般來說，當CPI>3%的增幅時，我們稱為通貨膨脹；當CPI>5%的增幅時，我們稱為嚴重的通貨膨脹。盡管我國一直采取有力的宏觀調控，但是CPI仍高居不下。

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　　國家統計局公布的統計數據顯示，4月份全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.5%，漲幅比上月提高0.1個百分點，創2012年5月以來37個月的新高。食品價格依然是拉動CPI上漲的主要因素，其中豬肉價格上漲56.7%。數據顯示，CPI依然維持漲勢，且在高位運行。

　　（三）地區背景

　　國家統計局河北調查總隊發布的5月份河北省的CPI數據，7.4%的同比漲幅比上月又擴大了0.4個百分點。居民消費價格總水平上漲的主要原因是豬肉和蔬菜價格的大幅上漲拉動食品價格上漲。

　　二、調查數據

　　蔬菜價格

　　從上表可以看出，各類蔬菜都有價格浮動，整體呈上升趨勢。

　　肉禽蛋價格

　　單位：斤

　　從上表可以看出，肉類產品有小幅上漲，蛋禽類在小幅上漲后有回落。

　　三、原因分析

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　　雖然成本這個因素也并不新鮮，但是在這一輪的價格上漲中還是有其特殊之處。除了基本農資，如農藥、化肥、種子價格高企之外，幾乎所有的生產資料的價格都有了上漲。這種成本的提高是不可逆的，導致價格一旦上漲就很難再跌回去。

　　從產業鏈的角度來講，蔬菜價格之所以在高位運行，只是其他領域價格上漲的后續反應。

　　（二）流通環節

　　流通環節層層加價也是造成當前蔬菜價格偏高的原因之一。蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經歷“收購商”、“區域市場”、“批發市場”、“二級批發”、“農貿市場、早市、社區蔬菜供應點、超市蔬菜供應點”等5個環節，每個環節層層加價，推動菜價居高不下。

　　四、解決對策

　　（一）建立蔬菜的調節基金以及蔬菜的國家、地方兩級收儲制度

　　在蔬菜價格偏低情況下，政府拿出一定資金來去收儲一些蔬菜，便于儲藏的，比如大蒜、洋蔥、土豆，在價格偏低情況下，為了保護菜農的利益，國家可以儲備一些。當價格暴漲的時候，國家又可以投放一些來抑制菜價。

　�。ǘ┻M一步推行“農超對接、農批對接”

　　減少流通環節，使生產基地的蔬菜直接進入終端市場，進入超市或者進入批發市場，這樣減少蔬菜的中間環節，降低流通成本，也降低蔬菜價格，保障安全的食品、安全的蔬菜進入到消費者的餐桌上。

　　五、調查結語

　　古語有云：民以食為天。希望政府能夠提高對農產品的重視，加大宏觀調控的力度，使農產品價格能夠平穩運行。

　　在此次社會調查中，我們付出了汗水與努力，對社會市場也有了深層次的認識。社會調查是每一個大學畢業生應該擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

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