綠色餐飲自律倡議書
民以食為天。餐飲業作為人民群眾生活的重要場所，已經成為創建綠色餐飲的重要陣地。為把xx打造成一個綠色餐飲城市，我們在此向全市餐飲經營單位發出如下綠色餐飲自律倡議：
一、推行誠信經營，接受社會監督。自覺遵守國家法律、法規和規章，規范企業生產經營行為，自覺接受社會監督和消費者監督，倡導綠色餐飲理念。
二、主動節能減排，減少資源浪費。倡導品牌經營，提升企業形象，爭創綠色企業，實行節能減排，集中使用水、電、氣，降低能耗，主動減少一次性筷子、一次性餐盒、一次性餐飲用品使用量，減少資源浪費。
三、堅持安全管理，推行綠色宗旨。以保護生態環境、防止環境污染、保障消費者健康為宗旨，建立和完善企業內部管理制度，選綠色原料，做綠色產品，盡一切力量，為廣大消費者提供簡樸自然、健康營養的餐飲服務。
四、增強行業約束，嚴守食品安全。建立健全企業生產經營檔案，規范企業生產經營行為，全面推進和實行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺帳和質量追溯制度，防止不安全食品流向餐桌。
五、倡導科學消費，反對鋪張浪費。本著“經濟實惠、合理配置、減少浪費”的原則，為消費者提供用餐服務，餐后主動提供“打包”便利，開展小份餐飲、光盤行動，反對鋪張浪費、奢靡浮華的餐飲風氣。
綠色餐飲需要你我的共同努力，讓我們行動起來，把xx打造成綠色、科學、健康的美食之都!
xx市市場監督管理局
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